Gravlax de saumon aux betteraves style bagel

Un classique réinventé !

Sexy carpaccio de Saint-Jacques

Saint-Jacques ou pétoncles, pas de jaloux !

Caviar de graines de moutarde

Le caviar doré !

Croûtons de pains ultra-croustillants

Ça remplace bien les chips…

Dumplings crousti-fondants au canard confit

Ça croustille et ça fond…

Gaufres cochonnes oeuf poulet bacon

Pour ceux qui assument...