Cuisine orientale
La cuisine orientale est la cuisine à la fois simple et complexe. Généralement très riche, ce sont ses saveurs sucré-salées qui identifient la cuisine orientale. Du miel, des herbes fraîches, des viandes mijotées, des fruits secs, des épices, de la semoule, voici tous les ingrédients de base de la cuisine orientale. Plats ou desserts, mes recettes sont des recettes de famille cuisinées depuis des années. Couscous ou tajine ?
