• 8-accessoires-photo-culinaire

    8 accessoires essentiels pour faire de la photo culinaire

    19 mai 2020jeremiesfood

    Lorsque j’ai commencé la photographie culinaire, je disposais d’un appareil photo d’entrée de gamme. Mais ce que je n’avais pas encore compris c’est qu’il fallait passer plus de temps à comprendre l’éclairage plutôt que les réglages de mon appareil photo. Ce qui veut dire qu’à partir du moment où tu comprends la lumière et peu importe ton appareil photo, tu seras en mesure de faire des photos de bonne qualité. Voici donc 8 accessoires qui te seront nécessaires pour faire de la photo culinaire.  Un appareil photo Peu importe ton équipement (smartphone, argentique, compact ou reflex numérique), il te faut…

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  • 3 techniques pour découper un avocat comme sur Instagram

    3 techniques pour découper un avocat comme sur Instagram

    3 mai 2020jeremiesfood

    L’avocat a la cote depuis quelques années. Recommandé par les nutritionnistes pour ses apports en bons gras, il ne faut cependant pas en abuser. Et pourtant, on le retrouve omniprésent sur les photos de comptes Instagram dédiés à la nutrition, sous différentes formes : toast à l’avocat pour le déjeuner, en guacamole, en accompagnement avec des tacos, dans un poké bowl ou dans des sushis… Voici donc 3 façons de découper un avocat comme sur Instagram. Choisir un avocat L’avocat est un fruit surprenant, il est difficile de savoir s’il sera mûr, trop mûr, pas assez mûr, filandreux… Et pourtant…

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